为什么要补充B族维生素?补充B族维生素的重要性

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B 族维生素是一组水溶性维生素,包括维生素 B,、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12、烟酸、叶酸、泛酸等。这些 B 族维 生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化威热量时不可缺少的物质。若长时间摄入不足,可致 B 族维生素缺乏。如果缺少 B 族维生素,则细胞功能会降低。引起代谢障碍。出现呆滞和食欲不振等一系列症状。

为什么要补充 B 族维生素?补充 B 族维生素的重要性

B 族维生素缺乏会引发哪些疾患

口角炎:双侧口角湿白糜烂或溃疡,并见有横形裂沟.可向黏膜和皮肤延伸 1 厘米左右。其上覆盖黄痂,影响张口、说话、进食。

唇炎:唇微肿,唇红干燥、脱屑、皲裂,或剥脱糜烂、疼痛、有灼热感。

舌炎:早期舌有干燥感、灼热感或刺痛,然后舌体肿大。呈鲜红色(品红),菌状乳头肿胀、充血。接着先是丝状乳头。继而菌状乳头萎缩消失.使舌面变得光滑、发亮呈萎缩性舌炎,有的患者可见舌面裂纹或小溃疡。有的患者可出现口腔黏膜溃疡。

烟酸缺乏 (糙皮病): 出现严重的舌炎,全舌或部分舌黏膜呈亮红色,早期丝状乳头、菌状乳头肥大,以后丝状乳头。继而菌状乳头萎缩,舌面发红、光亮、呈牛肉红色,对创伤或其他刺激特别敏感,易患刨伤性溃疡。可有舌灼痛、触痛、甚至自发性痛。除舌受累外,还可出现一般的口炎、易发生龈炎、牙周炎、坏死性龈炎或龈口炎,亦可合并维生素 Bz 缺乏。 可早期出现口角炎、唇炎等症状。

脚气病:是由于缺乏维生素 B1,造成的,婴儿多为急性发病,以神经系统为主者称脑型脚气病。出现心功能不全者称心型 (冲心型) 脚气病,以水肿症状显著者称水肿型脚气病,亦 可数型症状同时出现。年长儿则以水肿和多发性周围神经炎为主要表现。此外.维生素 B1 缺乏。口腔黏膜高度敏感。颌面部有神经痛样的疼痛等,维生素 B6 及泛酸、叶酸的缺乏均可产生 舌炎、口腔黏膜炎等损害。

口腔溃疡:又称为口疮,是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡,为米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形,溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主,严重者需全身治疗。

B 族维生素缺乏的原因

摄入不足:偏食者、减肥者、挑食的儿童以及常在外就餐的人,都可能因为摄入含有 B 族维生素的食物不够.而造成 B 族维生素缺乏。从而需要在医生的指导下适当补充。需要量增加:处于某些特殊情况的人群,他们可能因为此时机体对 B 族维生素需要量增加,导致 B 族维生素的缺乏,比如孕妇、高热者、高温条件下工作者、患者、长期酗酒者等。其中,值得一提的是长期酗酒的人.据研究发现,由于酒精在体内的正常代谢。必须依靠足量的 B 族维生素参与,因此,长期大量饮酒会造成体内 B 族维生素供应不足。肥胖者需要通过“控制饮食。增加运动”来减肥。这就使得他们一方面可能因为食物总体摄入减少,出现 B 族维生素 缺乏;另一方面可能因为运动的增加。使机体对 B 族维生素的需要量增加,加重 B 族维生素的缺乏。另外“朝五晚九”族(凌晨 5:00 上班晚上 21:Oo 下班者】、“空中飞人”族(经常长时间乘飞机者),以及手术后精神紧张的人。都可以在医生的指导下,适当补充复合维生素 B 片以改善、调节精神状况。

加工烹调方式不当:食物中加碱、炒煮时间过长、将蔬菜置放于阳光下、大米加工过分精细、煮饭时淘米次数过多等都可能造成 B 族维生素的破坏。从而导致机体 B 族维生素的缺乏,胃肠、肝脏疾病:有腹泻、肝脏疾病的患者,也可能出现 B 族维生素的缺乏。需要适当补充。


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B 族维生素的八大作用:

作用一:提高注意力和记忆力,活跃大脑机能,能够稳定 情绪。帮助睡眠,使人精力充沛,预防老年痴呆症。

作用二:作用于人体神经系统,促进身体产生能量。

作用三:保护皮肤和黏膜健康,防止皮肤粗糙、油腻、头发无光泽。

作用四:改善腰酸腿痛,脱发、秃顶、口腔炎。

作用五:保护肝脏、预防脂肪肝。

作用六:防止疲劳和精神紧张,消除恐惧和压力,增强自信心。

作用七:促进蛋白质吸收,提高受孕质量。防止胎儿畸形。

作用八:有助于肠胃蠕动,帮助食物消化吸收。

B 族维生素的补充预防原则

①应在医师指导下补充;②按复合维生素 B 片的药品推荐 剂量进行补充,不可随意自行扩大剂量:③多吃含 B 族维生素 丰富的食物。如米糠、酵母粉、小麦胚芽、肝脏等。

B 族维生素与孕妇健康

在孕期需要特别考虑的维生素为维生素 B 族。B 族维生素缺乏对孕妇会造成什么影响昵?

维生素 B1:又称硫胺素,是人类发现最早的维生素之一。维生素 B1 缺乏时可患脚气病,故又称抗脚气病维生素。孕妇维生素 B1 不足或缺乏,可表现为小腿酸痛及心动过速等。

维生素 B2:又名核黄素,它参与体内的物质代谢,对维持生命活动,促进胎儿和婴幼儿的生长发育具有重要作用。孕妇维生索 B2 不足或缺乏,还可引起或促发孕早期妊娠呕吐。

维生泰 B6:是人体色氨酸代谢和糖代谢的所需物质。维生 素 B6 缺乏常伴有 B 族维生素摄入不足的表现。临床可见有口炎、口唇干裂、舌炎、易激动、抑郁以及人格改变等。临床上
妊娠呕吐时常用维生素 B6 治疗可获良效。

维生素 B12:是一种含钴的维生素,又称为抗恶性贫血维 生素。孕妇缺乏维生素 B12 或叶酸不仅可患巨幼红细胞性贫血,还可使胎儿畸变发生率增加,且新生儿也可患贫血。

叶酸:它参与血红蛋白、核酸和蛋白质的合成。如果孕妇缺乏叶酸可患巨红细胞型贫血。孕早期缺乏叶酸可致胎儿严重畸形。孕期缺乏叶酸还可导致流产、死产、未成熟儿、胎盘早 剥或低体重等不良后果。

烟酸:又名尼克酸。缺乏烟酸可发生癞皮病,其主要损害皮肤、口、舌、胃肠道黏膜以及神经系统,临床表现为皮炎、腹泻、痴呆三大症状。

综上所述,充足的维生素对孕妇是十分必要的。各种维生素之间,维生素与其他营养素之间要保持平衡状态。只有这样才能保证孕妇的健康及胎儿正常的生长发育。

正文完
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